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每年6至10月是食物中毒發病的高峰期，中毒一直是公共安全和健康的重點關注問題。毒物篩查與檢測因其能助力確定中毒類型、評估中毒程度、指導解毒治療以及進行中毒預防而成為中毒診斷和治療的關鍵。食物中毒的主要因素1.化學性污染：食物可能受到有毒化學物質的污染，如農藥、獸藥、醫療藥物殘留、環境污染物和重金屬等。2.生物毒素：食物中可能會含有細菌毒素、霉菌毒素、海洋毒素、蘑菇毒素和植物毒素等生物毒素，如蠟樣芽孢桿菌致吐毒素、軟毛青霉酸、石房蛤毒素、鵝膏毒肽和氰苷等。3.不當加工和儲存：食...

混合標準溶液在定量分析中扮演著至關重要的角色，尤其在樣品成分的定性和定量測定方面。以下是混合標準溶液在定量分析中的主要作用：1、建立校準曲線：在定量分析中，為了準確測量未知樣品中的目標成分濃度，首先需要建立一個校準曲線。這個曲線是通過測量一系列已知濃度的標準溶液的信號或響應值來構建的。溶液中的各組分濃度是精確已知的，因此可以用于生成可靠的校準曲線，該曲線將用于后續的樣品濃度計算。2、提高檢測準確性：通過使用，可以提高定量分析的準確性。因為包含了所有待測的目標成分，且各成分的比...

近期，“罐車混用”事件再次將食品安全問題推向風口浪尖，引發社會廣泛關注。食用油作為人們日常飲食的重要組成部分，其安全問題直接關系到億萬家庭的健康。這起事件中涉及的煤制油，也稱礦物油（MineralOilHydrocarbons，簡稱MOH）。什么是礦物油（MOH）礦物油（MOH）是指：以煤炭為原料，通過化學加工獲得的油品及石油化工產品，其化學成分復雜，主要包括C10至C50之間的烴類混合物。根據礦物油化學結構，目前劃分為兩類：（1）飽和烴類礦物油(MOSH)：由直鏈、支鏈或環...

近期，“罐車混用”事件再次將食品安全問題推向風口浪尖，引發社會廣泛關注。食用油作為人們日常飲食的重要組成部分，其安全問題直接關系到億萬家庭的健康。由天津市分析測試協會標準物質與檢測技術分會、天津市標準物質與穩定同位素標記技術研究重點實驗室聯名主辦的“阿爾塔有約—2024線上系列論壇”將于7月18日推出第十期食品專題《食用油安全檢測》技術研討會。會議將圍繞食用油安全檢測，探討礦物油，接觸材料等檢測技術難點及整體解決方案。歡迎行業技術老師們與專家們齊聚直播間，共同探討，答疑解惑。

氯化石蠟是石蠟烴類的氯化衍生物，具有低揮發性、阻燃、電絕緣性良好、廉價等特點，可用作阻燃劑和聚氯乙烯輔助增塑劑。廣泛用于生產電纜料、地板料、軟管、人造革、橡膠等制品，以及應用于涂料、潤滑油等的添加劑。氯化石蠟作為一種化學試劑，在多個工業領域中都有應用。以下是一些主要的應用領域：1、阻燃劑：由于具有很好的阻燃性能，它被廣泛用作塑料、橡膠、紡織品、涂料、粘合劑等材料的阻燃劑。在電線和電纜的絕緣材料中添加可以提高其阻燃性，從而增加產品的安全性。2、增塑劑：也可以作為聚氯乙烯(PVC...

由天津市分析測試協會標準物質與檢測技術分會、天津市標準物質與穩定同位素標記技術研究重點實驗室（阿爾塔）、北京國實檢測技術研究院聯合主辦的“阿爾塔有約—環境專題【新污染物：PFAS】技術研討會”已于6月25日成功召開。本期研討會邀請南開大學環境科學與工程學院孫紅文教授主持，行業內多位專家圍繞PFAS對健康的影響與治理、檢測與分析展開，針對PFAS職業暴露對健康的具體影響、檢測技術重難點、標準物質整體解決方案及質譜技術在其監測中的應用等問題進行分享與探討。同時設置了專家互動環節，...

天津阿爾塔科技有限公司成立于2011年，是具有標準物質專業研發及生產能力的企業，通過ISO17034/CNAS-CL04認可，并通過了ISO9001:2015質量管理體系認證。阿爾塔科技一直致力于FirstStandard®國產自主品牌的有機標準品和穩定同位素標記試劑的研發生產與銷售，產品逾萬種，被廣泛應用于食品安全檢測、環境安全監測、生命科學研究、醫療等重點領域。2022年底，阿爾塔成功攜手杭州凱萊譜精準醫療檢測技術有限公司（迪安診斷旗下子公司），進一步開拓醫藥和臨...

獸藥殘留標準物質是用于檢測和控制動物源性食品中獸藥殘留量的重要工具。其純度和濃度對于確保檢測結果的準確性、可靠性和一致性至關重要。以下是獸藥殘留標準物質純度和濃度重要性的幾個方面：1、準確性：純度直接影響到檢測方法的準確性。如果含有雜質，那么在制備標準曲線時就會引入誤差，導致對實際樣品中獸藥殘留量的測定結果偏離真實值。高純度的可以確保檢測結果的真實性和準確性。2、靈敏度：濃度決定了檢測方法的靈敏度。適當的濃度范圍可以確保檢測方法能夠準確檢測出低至法規或更低的獸藥殘留量，從而保...

正確配制混合標準溶液是實驗室中一項重要的基礎操作，其目的是獲得具有特定濃度的溶液，用于定量分析、儀器校準等。以下是一些關鍵的配制步驟：1、確定所需的標準溶液濃度和體積：在開始之前，需要明確所需混合標準溶液的濃度和體積。這些信息通常可以從實驗方法、標準曲線或儀器要求中獲得。2、選擇合適的溶劑：根據所要配制的性質，選擇合適的溶劑。常用的溶劑有去離子水、酸、堿等。確保溶劑純度足夠高，以免影響其準確性。3、準確稱量固體試劑：如果需要從固體試劑中配制，應使用精確的天平(如分析天平)進行...

由天津市分析測試協會標準物質與檢測技術分會、天津市標準物質與穩定同位素標記技術研究重點實驗室（阿爾塔）、北京國實檢測技術研究院聯合主辦的“阿爾塔有約—2024線上系列論壇《國抽專題-食品安全檢測技術研討會》”已于4月18日成功召開。直播現場聽眾響應熱烈，阿爾塔科技收集并整合了專家互動環節現場聽眾提出的問題，邀請報告專家作答。現將問答內容集中呈現。一、四川省食品檢驗研究院副院長主任藥師杜鋼博士答疑匯總1、在進行帶核食品中食品添加劑的檢測時，是否要考慮果核？帶核粉碎再檢測對嗎？答...